In de moerassen van Oost-Afrika leeft de Shoebill (Balaeniceps rex), een indrukwekkende vogel die opvalt door zijn rustige en onverstoorbare houding. Hij beweegt langzaam en bedachtzaam, soms urenlang roerloos, wachtend op het juiste moment.

De Shoebill herinnert ons eraan dat echte kracht vaak schuilt in rust. In respect voor wat leeft, in het nemen van precies genoeg en niets meer. Zijn stevige bouw en standvastige houding maken hem tot een symbool van balans tussen mens en natuur. Dat gevoel willen we graag meegeven in elke kop koffie.